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2011年11月30日 (水)

野菜  新潟

Dscf6227 津南の実家の整理に行ったkurosanが、野菜を色々持ってきてくれた。ニンジン。赤くて大きい。オジサンのところのらしい。これを雪下ニンジンにするんだろう。Dscf6225





大根がすごい。これは弥彦の知り合いのところに寄った時にもらってきたとのこと。

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Dscf6235



苗場山や、信濃川周りの話を次々聞いているうちに、
あとの野菜がどこの産か、忘れてしまった。















弥彦の近く、三条の五十嵐川という酒もいただいた。福顔酒造という酒蔵だ。
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魚沼こしひかりも届けていただいた。この人のじゃなきゃダメという作り手なんだそうだ。

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