東海・近畿

2008年4月19日 (土)

亀山のたけのこ

Pict1892 いよいよ筍シーズン。
今年の初物は、思いがけず、三重の亀山から届いた筍煮。御すそ分けで頂戴した。併せて、たらの芽も。
亀山は、ひと昔前は、ちょっと町を外れると山、川があり、夏休みの昆虫採集がしっかりできた。コマゴマした川魚を持って帰ったら、オサトおばあさんが砂糖醤油で煮てくれたけど、苦かったな。静かな城下町の角の多い町並みをゆったりとした風が流れていた。
名阪自動車道ができ、シャープが大工場を建てたりで、どんなにか変わってしまったんだろうと思っていたが、まだ筍が採れるんだ。
Google航空写真を見たら、小川は見えなくなっているが、森や林は案外残っているようだ。 
Pict1903関西本線にあって、紀勢本線の起点で、東海道も通っていた城下町となれば、昔からもう少し賑わっていてよかったんでないかと思う。Wikipediaによれば「関西本線奈良亀山間複線電化促進同盟」なるものもあるようで、もう蒸気機関車ではなかろうが、少なくとも亀山から西は、相変わらず余り開けてなさそうだ。大体、「関西本線」なんて、単線で本数も少なかったのに大げさ過ぎる名前を付けたもんだ。昔、京都から草津線で行ったときには、駅前が真っ暗で何にもない柘植で50分くらい待たされた。
いずれにしろ、亀山の風情が残っていてほしい。    08.04.19

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2008年4月23日 (水)

富士宮のたけのこ

Pict1900

JAふじのみやのHPによれば、たけのこは特産品だそうだ。 多摩在住のShingoさんの息子のTakasi君が富士宮から持って帰ってきたとのこと。Pict1924
大きいが柔らか。
若筍煮、筍ご飯、天ぷらなどでいただいた。

Pict1914Shingoさんは、宮沢賢治の流れを汲む人のようで(賢治を恩師とする新庄の松田甚次郎に学んだらしい)、半世紀ほど前に多摩の山あいの土地に入り、乳牛を飼い野菜を作ってきた。聖蹟桜ヶ丘から野猿街道を入った辺りで、当時は、深い林の山並みが続いていた所だが、今や、家の裏までC大学のキャンパスが迫ってきている。京大剣道部がC大を訪問した際、正門に向かう道に「マムシに注意」の立札があり、慌てて全員真ん中一列で進んだと、同部OBのMizuno君が話していた。大学にはマムシの血清が置いてあると聞いたことがある。
山の開発が進んで、最近では、逆に家の近くに、タヌキ、アライグマ、さらにはハクビシンも出てきているそうだ。農作物を荒らして困るとのこと。多摩動物公園から脱走してきているんでないかな。 そういえば、慶応日吉にも「マムシ谷」があったな。
Pict1899
畑のほうれん草もいただいた。  08.04.22

08.04.24 追記
昨日C大卒のWakabayasiさんに聞いたら、「もう立札はありません」と言われた。

08.05.08 追記
5月6日に多摩動物公園に行ったら、ハクビシンは不在で、替わりに、網の中には絵が立ててあった。鼻に白い線があることから、白鼻芯と書くことを知った。

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2008年5月28日 (水)

堂島ロール 鹿サブレ 

Pict2065大阪の堂島ロール。
また衣笠にお見舞いに行ったKcyanが頂いてきた。
TVでタレントら(前府知事も)が、やたらお薦めで、関東でも行列ができているんだそうだ。

Pict1894同じ関西もので、奈良の鹿サブレ。
旅行に行ったYashimaさんから頂戴した。 鎌倉豊島屋の鳩サブレー以外のサブレは、皆まがい物に見えちゃうが、美味しかった。 ひょっとしてとネットを見たら、色々あるある、ご当地サブレ。うしサブレ、パンダサブレ、イカサブレ、明石海峡たこサブレなんてのもあってびっくりした。
                          08.05.28

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2008年6月 1日 (日)

伊豆下田 下田美人

Pict2053_2久し振りの下田。
友人Yが5年間の下田での仕事を終えリタイアする。その前にと、仲間を語らって行ってきた。
(城山公園から下田市街を見る。後方は下田富士)
町をゆっくり歩いたのは初めて。温泉町の騒々しさがなく落ち着いていて気持ちがいい。
あちこちで歴史の名残に出会う。
当然、ペリー、ハリス、お吉さん関係が多い。勝海舟、山内容堂の会見の場なんてのもあった。勝が、飲めない酒を飲んで坂本竜馬の脱藩の罪を赦すよう頼んだんだそうだ。 トリビア的勉強になる。吉田松陰が黒船乗船に失敗する前に、下田の上手の蓮台寺温泉で疥癬の湯治をしてたことも、下田の源泉見学に行く途中の記念館で知った。城山には、カーター大統領来訪記念碑もあった。Pict2056
夜は、駅前の網元料理。
地元の酒は「下田美人」だったが、飲み尽くしてしまった。
これでいいですかと、次に店が持って来たのが藤枝の「喜久粋」。これはうまかった。
ネットを見たら、相当評価の高い酒だ。「開運」「磯自慢」と、何故か駿河・遠州エリアでいい酒ができる。   08.05.31

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2008年6月 2日 (月)

伊豆下田2 あんパン 干物 

Pict2059 下田の町を歩いていたら、「下田あんパン」ののぼりがここそこにある。とうとう買ってしまった。パン屋というより和菓子屋さんで作っている。TVで紹介されてから、人気がでたとのこと。袋入りのアンパンなんてと思ったが、評判になるには、それだけのことがある。(隣は、新宿高野のメロンパン。一時期、超長蛇の列だった。今は並ばないで買える。クリーム入りで、うまい)

Pict2062こっちが本来の下田の産物。駅で買えばいいのに、こだわりのある奴がいて、雨の中、地元の人に聞いた評判の店まで歩いていって買い込んだ。小木曽商店。甘塩・生干しなんだろう、保冷バッグを買わされた。お店でニューサマーオレンジなるものをオマケにいただいた。「ゆず」の親戚らしい。こっちは帰りの電車で食べた。飲むのに気を取られて写真を撮るのを忘れた。     08.06.02

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2008年6月10日 (火)

みずナス 昆布 大阪

Pict2072 泉州のみずナスの漬物。手で裂いて食べるらしい。ジューシーなナスがシンプルな漬物になっている。泉州とか和泉だとか言われても、土地勘がないが、大阪にも、こんな野菜が採れる田舎があるんだ。Tamさんが送って下さった。越前岳に行ったとき運転手をやったお礼だろうか。
大阪ついでに、神宗(かんそう)の塩昆布。大阪にPict2141住んでるSaicyanが送ってくれた。併せて昆布菓子。ただし北海道亀田郡七飯町の「昆布館」ブランド。亀田郡は、函館から東に伸びる半島が亀田半島と呼ばれているように、もともと函館を囲むような大きなエリアだったはずで、湯ノ川温泉やトラピスチヌ、函館空港も亀田だったはずだが、肝心の亀田町が函館市に編入されたり、北斗市なんてのができたりで、今や大沼公園のある七飯町だけの一郡一村になっているらしい。町村併合の複雑な事情は、とても余所者にはフォローできない。35年以上前、人っ子ひとりいない大沼公園を歩いたことがあるのを思い出した。霧の中でミズバショウが咲いていてロマンチックだった。それは別として、この昆布菓子は軽くて後を引く。わざわざSaicyanが送ってくれるだけのことはある。 08.06.10

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2008年11月12日 (水)

柿  三重、東京(井荻)

柿の季節になった。 
Pict2550 ←三重の親戚から届いたとのことで、M-kasanから御すそ分け。 でかい。






 ↓井荻の柿。Pict2556
道路脇の細い木が、結構たくさん実をつける。 Akariが数えたら118個あった。前は千川通りで店を出せるのでないかというほど成ったことがあったが、今年は少ない。 ご近所さんにAkariが配って回った。
08.11.12

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2009年3月29日 (日)

はっさく  高野山

Pict3196 高野山のChikyo先生から八朔が井荻に届いた。ご自宅でなったものらしく不揃いだが、ジューシーで美味しい。
和歌山県が生産量一位らしい。

09.03.29

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2009年4月19日 (日)

イカナゴのくぎ煮  神戸

神戸のSさん自家製のくぎ煮。 Pict3256_3
今年は遅いな、何かあったのかななんて思っていたら、しばらく前に届いた。

明石海峡で春の初めに獲れる3~4cmほどのイカナゴを炊いたもの。毎年3月頃は、神戸から西、須磨、垂水、明石あたりは、あちこちで「イカナゴ祭り」が開かれ、魚屋はイカナゴ一色、八百屋に生姜が山積み、デパート・ホームセンターにはくぎ煮作り用品コーナーができるらしい。各家庭、メーカーによって、鰹と昆布のだし汁の取り方、酒、砂糖、醤油のバランスから、水飴・胡麻・山椒などを入れたりと味付けが異なるらしい。神戸では、くぎ煮のコンテスト、くぎ煮名人認定試験まであるらしい。

09.04.19

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2009年4月28日 (火)

タケノコ  亀山

Pict3276 Makicoさんから、タケノコを貰った。三重亀山のタケノコ。炊き合わせになった。去年も、亀山のタケノコが一番早かった。

Pict3274 米沢土産も貰った。上杉神社など回ってきたらしい。

09.04.28

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